三郎丸蒸留所は世界的コンテスト「WWA（ワールド・ウイスキー・アワード）」のビジター体験施設部門で日本のクラフト蒸留所として初の世界一（最優秀賞）を獲得するなど国際的な人気を誇ります。
スモーキーなピート香に強いこだわりを持つジャパニーズウイスキーの造り手です。
力強く本格的なスモーキーフレーバーを特徴としています。
製法へのこだわり
アイラ産ピート麦芽：スコットランド・アイラ島産の泥炭をしっかり焚き込んだ麦芽を使用。
鋳物製ポットスチル「ZEMON」
高岡銅器の梵鐘の技術を応用した銅・錫合金製の蒸留器を使用しており、錫の効果でまろやかで奥深い酒質に仕上がります。
地元の林業家と木工職人とタッグを組み、富山県産ミズナラなどの地場木材を使った樽づくりをに取り組んでいます。老齢になったミズナラを樽に加工することで付加価値を生み、水源地に新たな広葉樹の植林をおこなっています。
今回はスモーキーなウイスキーの入門編「サンセットレッド」
最高峰ブレンデッドウイスキー「OCEAN BLUE（オーシャンブルー） 1ST BATCH」
力強いスモーク香とフルーティな三郎丸モルトに、バーボン樽やシェリー樽、ワイン樽で熟成された多彩な原酒とグレーン原酒をブレンドしており、重厚で豊かな味わいが特徴です。
是非お楽しみを
ダイニングバーセルフィッシュ
【営業時間】
月曜日〜土曜日
18時〜04時
【定休日】
日曜日
(月曜日が休日の場合 日曜日は通常営業)
【電話番号】
☎️03-3696-5755
【店舗住所】
東京都葛飾区東新小岩1-2-13久松ビル一階
〒124-0023
Katsushika-ku, Tokyo, Japan
新小岩駅北口徒歩2分
喫煙可能
フリーWi-Fiあり
クレジットカード決済対応しております
(VISA Master JCB アメックス ダイナース)
※PAY PAY対応しております。