世界最古のお酒と言われるお酒が入荷しました。
それは蜂蜜から造るお酒『ミード』
ミードは1万4千年前にくまが蜂の巣を壊して、そこに自然の水が混ざって偶然できたお酒で、歴史的にも最古と言われています。
なんとワインやビールよりもそして稲作などの農耕文化よりも古いんです。
古代ギリシアでは『神々の飲み物』ともいわれていたそう
また、はちみつ酒ミードは、実は「ハネムーン」の語源であるとも言われています。
ハネムーンは英語だとHoneymoon、つまり密月、「蜂蜜の1か月間」という意味です。蜂蜜に強壮作用があり、また蜂の多産にあやかれるということから、古代から中世のヨーロッパで、特に森を愛するゲルマン民族において新婚直後の新婦は住居から外出せずに1ヶ月間蜂蜜酒を造り、新郎に飲ませて子づくりに励む風習があったのだそう。
桜を浮かべて是非お楽しみを
ダイニングバーセルフィッシュ
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