福島県会津若松の銘酒「銘酒」入荷しました
福島県会津若松の銘酒「銘酒」入荷しました。 こちらはG20大阪サミットで各国のトップを招いた安部首相主催の夕べの会で、日本酒の代表として提供されました。 大正初期より伝承される嘉儀式山廃酒母を使用した純米吟醸酒です。瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和がとれた上品な味わいです。 是非お楽しみくださいませ ダイニングバーセルフィッシュ 【営業時間】 月曜日〜土曜日 18時〜04時 【定休日】 日曜日 (月曜日が休日の場合 日曜日は通常営業) 【電話番号】 ☎️03-3696-5755 【店舗住所】...
呑むみりん？に惹かれて仕入れました
呑むみりん？に惹かれて仕入れました。 「黄金蜜酒」 みりんとはもともと飲み物 料理に使われるようになったのは江戸時代終わり うなぎのタレやそばつゆなどに使われはじめますが一般家庭で使われるようになったのは昭和に入ってからとのこと 戦国時代から江戸時代にかけて、みりんは高価な甘いお酒として人々に親しまれていました。 今回仕入れた「黄金蜜酒」は 山形県長井市の鈴木酒造店（磐城壽）が造る、とろりとした濃厚な甘みが特徴の「飲む本みりん」です。特徴と味わい原料: 長井市産「こがねもち」などのもち米、米麹、自社製の粕取り焼酎を使用しています。...
昭和を代表するウイスキー
昭和を代表するウイスキー ニッカとサントリーの特級表示古酒入荷しました。 1989年（平成元年）4月に廃止された日本の酒税法における級別制度で、最高品質・最高税率が課された高級品 スーパーニッカ 竹鶴政孝が亡き妻リタへの想いを込めて開発した、当時の国内最高級ブランドの一つです。 サントリーオールド(通称だるま) 昭和50年代（1980年前後）に年間1,000万ケース（約1億3,000万本）を超える記録的な販売量を達成し、一時は世界で最も売れるウイスキーブランドとなりました。...