本日のおススメメニュー
本日のおススメメニュー 美味しそうな生マグロやワタリガニが入荷したので 「生マグロの彩りカルパッチョ」 ワタリガニのほぐし身 「トマトクリームパスタ」 「クリームチーズリゾット」 是非お楽しみを ダイニングバーセルフィッシュ 【営業時間】 月曜日〜土曜日 18時〜04時 【定休日】 日曜日 (月曜日が休日の場合 日曜日は通常営業) 【電話番号】 ☎️03-3696-5755 【店舗住所】 東京都葛飾区東新小岩1-2-13久松ビル一階 〒124-0023 Katsushika-ku, Tokyo, Japan 新小岩駅北口徒歩2分...
福島県会津若松の銘酒「銘酒」入荷しました
福島県会津若松の銘酒「銘酒」入荷しました。 こちらはG20大阪サミットで各国のトップを招いた安部首相主催の夕べの会で、日本酒の代表として提供されました。 大正初期より伝承される嘉儀式山廃酒母を使用した純米吟醸酒です。瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和がとれた上品な味わいです。 是非お楽しみくださいませ ダイニングバーセルフィッシュ 【営業時間】 月曜日〜土曜日 18時〜04時 【定休日】 日曜日 (月曜日が休日の場合 日曜日は通常営業) 【電話番号】 ☎️03-3696-5755 【店舗住所】...
呑むみりん？に惹かれて仕入れました
呑むみりん？に惹かれて仕入れました。 「黄金蜜酒」 みりんとはもともと飲み物 料理に使われるようになったのは江戸時代終わり うなぎのタレやそばつゆなどに使われはじめますが一般家庭で使われるようになったのは昭和に入ってからとのこと 戦国時代から江戸時代にかけて、みりんは高価な甘いお酒として人々に親しまれていました。 今回仕入れた「黄金蜜酒」は 山形県長井市の鈴木酒造店（磐城壽）が造る、とろりとした濃厚な甘みが特徴の「飲む本みりん」です。特徴と味わい原料: 長井市産「こがねもち」などのもち米、米麹、自社製の粕取り焼酎を使用しています。...