本日の『肉厚♫赤身ステーキ』は

本日の『肉厚♫赤身ステーキ』は

本日の『肉厚♫赤身ステーキ』は いつもの肩ロースと『くり』をお選びいただけます。 くりとはウデ肉(肩肉ともいう)の一部で、腕三角とも呼ばれる前脚上部にある部位。 よく動かす部位なので、味は濃厚ですが余計な脂が少なく適度な柔らかさが特徴です。...
世界最古のお酒と言われるお酒が入荷しました

世界最古のお酒と言われるお酒が入荷しました

世界最古のお酒と言われるお酒が入荷しました。 それは蜂蜜から造るお酒『ミード』 ミードは1万4千年前にくまが蜂の巣を壊して、そこに自然の水が混ざって偶然できたお酒で、歴史的にも最古と言われています。 なんとワインやビールよりもそして稲作などの農耕文化よりも古いんです。 古代ギリシアでは『神々の飲み物』ともいわれていたそう また、はちみつ酒ミードは、実は「ハネムーン」の語源であるとも言われています。...
本日はチョイと面白いものを仕入れしてきました

本日はチョイと面白いものを仕入れしてきました

本日はチョイと面白いものを仕入れしてきました。 国産 猪肉の太ソーセージ     & 国産 鹿肉のチョリソー この機会に是非 ダイニングバーセルフィッシュ 【営業時間】 月曜日〜土曜日 18時〜04時 【定休日】 日曜日 (月曜日が休日の場合 日曜日は通常営業) 【電話番号】 ☎️03-3696-5755 【店舗住所】 東京都葛飾区東新小岩1-2-13久松ビル一階 〒124-0023 Katsushika-ku, Tokyo, Japan 新小岩駅北口徒歩2分 喫煙可能 フリーWi-Fiあり...